旭山社區─社區植物與青草茶製作

台灣植物原生種有四千多種，其中特有的物種多達一千多種，本課程希望藉由深入淺出的教學方式，帶領學員逐步認識常見的植物，並對正確使用藥用植物有正確的觀念。
此課程為銀髮族健康飲食課程的延續課程，針對社區內的植物做更深入的介紹。

藉由此課程讓學員接受知識性較濃厚的課程，跳脫以往只有手作美學或是養身健康的層面。

青草茶為台灣傳統的茶飲，不同的青草茶配方不一定能夠達到保健的效果，甚至有可能造成健康的危害，因此，透過教導學員正確的搭配能夠避免社區居民亂用青草。

進行課程中

社區內的青草茶植物原料

青草茶飲用

植物拓印